在地人的味蕾：好吃牛肉麵分享

今天跟各位分享的又是沒列在菜單上的私房菜色。well~其實這家麵店開店的時間並不長，
但店主人王大姊家可是從王老爹時代就賣麵嚕！王家麵店在那區也頗負盛名呢！

認真煮麵的王大姊大姊本來從事車輛銷售業務，在經濟不景氣的年代將自家手藝重新發揮！

來看看菜單

拉麵、米粉湯、切仔麵、水餃.....果然沒有牛肉麵>< 其實麵跟水餃都挺好吃的呢！ 今天一共買了六碗牛肉麵，價格每碗110元，說實話這個價位在清水這個小地方來說有點小貴
，但是王大姊的牛肉麵不管是牛肉的選材上，跟滷法上都有堅持的地方。
據說滷牛肉完全不用水，只使用番茄與米酒，果然真的有用心吶！難怪老婆大人一吃就上癮了XD

這麼好吃的牛肉麵要去哪買呢？簡單，就在清水鎮公所的對面菜市場裡啦！


後記：牛肉滷的非常入味，因為不加水的關係牛肉湯不多，但是茄汁口味的牛肉湯超好喝，
不過建議早點吃，不然湯汁會被麵吸乾喔！實在建議大家去嚐嚐！
ps.貢丸湯也超好喝唷，因為是用少爺家的貢丸啦....（大笑~~~)